Metode dan Teknik Penyuluhan Pertanian

Penyuluhan pertanian adalah proses pembelajaran bagi pelaku utama serta pelaku usaha agar mereka mau dan mampu menolong dan mengorganisasikan dirinya dalam mengakses informasi pasar, teknologi, permodalan, dan sumberdaya lainnya, sebagai uapaya untuk meningkatkan produktivitas, efisiensi usaha, pendapatan dan kesejahteraannya serta meningkatkan kesadaran dalam pelestarian fungsi lingkungan hidup.

melakukan penyuluhan bertatap muka langsung dengan petani di lahan bersama Babinsa pada kegiatan UPSUS

Dari pengertian diatas maka dapat dijelaskan secara poin-poin tujuan penyuluhan adalah agar pelaku utama dan usaha mau dan mampu:

1.  Menolong dan mengorganisasikan dirinya

2.  Mengakses informasi pasar

3.  Mengakses teknologi

4.  Mengakses permodalan dan sumberdaya lainnya

5.  Meningkatkan produktivitas

6.  Meningkatkan efisiensi usaha

7.  Meningkatkan pendapatan dan kesejahteraannya

8.  Meningkatkan kesadaran dalam pelestarian fungsi lingkungan hidup.

Untuk menjalankan proses penyuluhan, penyuluh pertanian berperan sebagai :

1.  Edukator

Peran dalam educator adalah membimbing petani berdasarkan konsep pendidikan orang dewasa. Penyuluh membantu petani untuk membentuk suatu pendapat yang sehat dan membuat keputusan yang baik melalui cara komunikasi yang baik dengan cara memberikan informasi yang petani perlukan. Penyuluh membantu petani dalam pengambilan keputusan sendiri dengan cara menolong petani mengembangkan wawasan mengenai konsekuensi dari masing-masing pilihan. Informasi yang diperoleh tidak sebatas dari penyuluh tetapi juga dapat dari sumber lain termasuk pengalaman mereka sendiri serta pengalaman mitra untuk mengembangkan wawasan.

2.  Komunikator

Penyuluh bertugas untuk menyampaikan pesan dan berinteraksi secara terus menerus dengan khalayak sehingga menghasilkan perubahan perilaku dalam pengetahuan, keterampilan dan sikap.

3.  Organisator

Penyuluh selalu menumbuhkan dan mengembangkan organisasi kelompok tani maupun gapoktan sesuai dengan ketentuan. Penyuluh juga senantiasa melakukan pendampingan sehingga kelompok tani mampu untuk berfungsi sebagai kelas belajar mengajar, wahana kerjasama dan sebagai unit produksi.

4.  Motivator

Petani membutuhkan dorongan semangat. Mereka membutuhkan rekan yang akan menyemangatidan mendampingi mereka untuk percobaan dakam menerapkan teknologi baru dan memfasilitasi mereka untuk berhasil dalam percobaan tersebut.

5.  Inovator

Penyuluh adalah penyebar hasil-hasil penelitian yang telah teruji. Petani yang disuluh adalah mereka yang telah menghasilkan produksi yang berorientasi pasar dan selalu respon terhadap perubahan-perubahan selalu lebih tanggap dengan cepat terhadap inovasi baru. Tidak sedikit pula penyuluh yang menerapkan sebuah inovasi di lahan yang digarapnya sebagai bahan percontohan keberhasilan suatu inovasi dalam meningkatkan produktivitas atau menekan biaya produksi, sehingga petani bisa mencontoh dari apa yang dilakukan oleh penyuluh.

6.  Dinamisator

Penyuluh merupakan penghubung antara pemerintah dengan petani, petani dengan pemerintah, peneliti dengan petani dan sebaliknya, maupun dengan mitra kerja yang lainnya. Sehingga petani melalui kelompok tani mampu berjalan secara dinamis seiring dengan perkembangan teknologi dalam meningkatkan produksi usahatani, pasar, dan kelestarian lingkungan.  

7.  Fasilitator

Penyuluh pertanian senantiasa memberikan jalan keluar/kemudahan-kemudahan, baik dalam proses penyuluhan melalui kemitraan usaha, akses pasar, permodalan dan sebagainya maupun fasilitas dalam memajukan usahatani petani.

Untuk dapat melakukan peran dalam proses pembelajaran (edukator), penyuluh pertanian harus meiliki kemampuan dalam menggunakan metode penyuluhan pertanian yang berdaya guna dan berhasil guna.

Metode Penyuluhan

Adalah cara yang dipergunakan untuk mendekatkan penyuluh dengan sasaran penyuluhan. Setiap petani belajar dengan cara yang berbeda-beda sesuai dengan kemampuan dalam menangkap pesan yang diterimanya, ada yang cukup mendengar saja, atau melihat dan ada juga yang harus mempraktikkan dan kemudian mendistribusikan.

Klasifikasi metode penyuluhan :

1.  Jarak sasaran

a.  Langsung, metode yang langsung digunakan pada waktu penyuluh pertanian berhadapan muka dengan sasaran, sehinhha memperoleh respon dari sasaran penyuluhan dalam waktu yang relative singkat. Misalkan dengan melakukan kunjungan lapang (hamparan) dan kunjungan ke rumah.

b.  Tidak langsung yaitu melalui perantaraan media penyuluhan. Penyuluh tidak bertatap langsung untuk memperoleh respon, motode ini dapat menolong banyak sekali pabila metode secara langsung tidak mungkin dapat dipergunakan terutama dalam menarik perhatian dan menggugah hati sasaran penyuluhan. Misalkan lewat radio (iaran pedesaan), bahan cetak ( majalah, koran, poster, leaflet) 

2.  Indra penerima

a.  Metode penyuluhan terlihat. Dalam metode yang dapat dilihat, pesan penyuluhan diterima oleh sasaran melalui indra pengelihatan. Misalnya gambar, Leaflet, Spanduk, bahan cetakan, yang hanya dipergunakan untuk sasaran penyuluhan yang dapat melihat, khusunya dapat membaca

b.  Metode penyuluhan terdengar, pesan penyuluhanya diperoleh oleh sasaran melalui indra pendengaran. Misalnya radio, TV, dan film, yang hanya dapat digunakan jika sasaran penyuluhan tidak mengalami gangguan pendengaran, yaitu dapat mendengar dan

c.  Kombinasi antara metoda terlihat dan terdengar (AVA= Audio Visual Aid). Penggunaan AVA saat ini dianggap paling sesuai dan paling tepat untuk digunakan menyampaikan informasi pembangunan secara cepat kepada masyarakat.

3.  Jumlah sasaran yang akan dicapai

a.  Pendekatan perorangan : pendekatan perorangan dilakukan, khusunya untuk mencapai sasaran penyuluhan potensial dan strategis yang diperkirakan akan mendorong atau bahkan menghambat berlangsungnya kegiatan penyuluhan.

b.  Pendekatan kelompok : pendekatan ini lebih cepat dan praktis dibandingkan pendekatan perseorangan. Persoalannya hanyalah bagaimana menentukan kelompok strategis yang akan dijadikan sasaran penyuluhan.

c.  Pendekatan massal : pendekatan massal biasanya dilakukan jika tujuan penyuluhan hanya sekedar bersifat memberi informasi awal, tanpa memperhatikan pihak-pihak strategis . tujuannya hanyalah membangkitkan rasa ingin tahu seseorang atau sekelompok orang mengenai hal yang baru. Tetapi jika sudah menyangkut upaya membujuk dan mendorong seseorang atau sekelompok orang untuk berbuat sesuatu maka pendekatan perseorangan dan pendekatan kelompok yang harus dipergunakan.

Metode penyuluhan mana yang harus dipergunakan :

Setiap pendekatan penyuluhan ini mempunyai keunggulan dan kekurangan/ kelemahan masing-masing. Karena itu penentuan metode mana yang akan dipergunakan akan tergantung pada :

1.  Berapa banyak sasaran penyuluhan yang akan dicapai dalam waktu yang sama

2.  Tingkat kemampuan penyuluh, yaitu pengetahuan dan keterampilan dalam memberikan informasi penyuluhan

3.  Materi penyuluhan yang akan disampaikan, dan

4.  Dampak yang ingin dicapai

Perlu memperhatikan pula efisien dari metode tersebut (hemat) dalam arti menggunakan semua sumber daya (tenaga, waktu, pikiran dan biaya) sekecil mungkin untuk mendapatkan hasil sebesar-besarnya (tujuan penyuluhan tercapai). Dengan kata lain metode yang digunakan dalam kegiatan penyuluhan tidak menghabiskan banyak biaya, waktu, tenaga dan pikiran.

Tujuan dari pemilihan motode penyuluhan adalah karena dalam mempelajari sesuatu seseorang akan mengalami suatu proses untuk mengambil suatu keputusan yang berlangsung secara bertahap melalui serangkaian pengalaman mental fisikologis. Pada tahapan adopsi inovasi tahapan-tahapan ini adalah sadar, minat, menilai, mencoba dan menerapkan. Sehingga tujuan pemilihan metode yaitu :

1.  Agar penyuluh pertanian dapat menetapkan suatu metode atau kombinasi beberapa metode yang tepat dan berhasil guna

2.  Agar kegiatan penyuluhan pertanian yang dilaksanakan untuk menimbulkan perubahan yang dikehendaki yaitu perubahan perilaku petani dan anggota keluarganya dapat berdaya guna dan berhasil guna.

Kebijakan dalam mengambil keputusan penggunaan suatu metode penyuluhan pada proses pembelajaran didasarkan atas :

1.  Mengerjakan , artinya kegiatan penyuluhan harus sebanyak mungkin melibatkan masyarakat untuk menerapkan sesuatu. Penyuluhan pertanian mampu menghasilkan petani-petani yang mandiri, mampu mengatasi permasalahn yang dihadapi dan mampu mengembangkan kreatifitasnya untuk memanfaatkan setiap potensi dan peluang yang dikethui untuk meningkatkan mutu hidup, melalui belajar dari permasalahn yang dihadapi dan melakukan keputusan-keputusan berdasarkan lingkungan sosial (pengalaman sendiri atau dari mitra).

2.  Akibat, artinya kegiatan penyuluhan pertanian harus memberikan dampak yang memberi pengaruh baik

3.  Asosiasi, artinya kegiatan penyuluhan harus saling terkait dengan kegiatan yang lainnya.

Teknik Penyuluhan

Adalah cara mempertemukan sasaran penyuluhan dengan materi penyuluhan

1.  Kunjungan rumah

Kunjungan yang dilakukan oleh penyuluh dengan tujuan menjalin hubungan baik sehingga tercipta rasa percaya dan keakraban natara penyuluh dan sasaran penyuluhan. Tujuan dari kunjungan rumah ini adalah :

a.  Berkenalan dengan sasaran penyuluhan

b.  Menumbuhkan kepercayaan

c.  Membicarakan masalah pribadi dan masyarakat

d.  Menemukan problem dan masalah yang belum disadari

e.  Mengajarkan keterampilan

f.  Memberi dan menerima informasi

2.  Kunjungan kantor

Pertemuan antara sasaran penyuluhan dengan istansi-instansi tertentu. Tujuannya adalah : untuk berkonsultasi sesuatu hal (teknis usahatani, teknis budidaya, manajerial, dsb). Misalnya petani berkunjung ke balai pembenihan padi.

3.  Kunjungan lapang

Kunjungan yang dilakukan penyuluh ke tempat kerja sasaran penyuluhan. Pada penyuluh pertanian dkunjungan lapang dilakukan di lahan-lahan pertanian atau ke lokasi pengolahan pasca panen. Pada penyuluh perikanan kunjungan ke lapang berarti kunjungan penyuluh ke lokasi kegiatan perikanan para pelaku uatama kegiatan perikanan dalam rangka sistem kerja LAKU (latihan dan kunjungan)

4.  Surat-menyurat

Korespondensi antara sasaran penyuluhan dan penyuluh ( instansi terkait). Misalnya surat dari petani ke majalah sinar tani

5.  Demonstrasi

Demostrasi yang dapat dilakukan oleh penyuluh untuk meyakinkan sasaran penyuluhan tentang suatu inovasi yang baru yang akan diperkenalkan.  Dalam demosntrasi ini memperlihatkan suatu cara kerja baru atau suatu cara yang disempurnakan serta memeprlihatkan atau membuktikan kemanfaatan hasil dari penggunaan suatu inovasi (teknologi) baru yang lebih menguntungkan dan lebih tepat guna dibandingkan dengan teknologi yang lama.

6.  Wisata

Ada dua macam wisata :

a.  Widyawisata : adalah perjalanan wisata yang dilakukan oleh penyuluh dan sasaran penyuluhan untuk melihat cara melakukan sesuatu atau hasil suatu cara ke suatu tempat yang sudah melakukannya

b.  Karyawisata : adalah juga perjalan wisata bersama antara penyuluh dan sasaran penyuluhan dengan melakukan kerja praktek (magang di lokasi kunjungan)

Tujuan dari wisata adalah : meyakinkan sasaran penyuluhan dengan memberikan kesempatan kepada mereka untuk melihat sendiri hasil suatu teknologi baru, demosntrasi suatu keterampilan, alat baru, dsb. Dan membantu sasaran penyuluhan untuk mengenal masalah, menimbulkan perhatian, minat, dan memotivasi untuk melakukan suatu kegiatan.

7.  Kursus

Adalah kegiatan mengajar-belajar yang diselenggarakan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan serta menumbuhkan sikap positif sasaran penyuluhan terhadap suatu hal yang baru. Kursus dapat dilaksanakan di ruangan tertutup (kelas) atau dilapangan dalam suatu periode waktu tertentu, tergantung materi yang diberikan dan tujuan yang ingin dicapai.

Tujuan dari kursus adalah :

a.  Menambah pengetahuan

b.  Meningkatkan keterampilan

c.  Menumbuhkan sikap positif

d.  Mengembangkan kepemimpinan

8.  Pameran

Pameran diselenggarakan untuk memperagakan secara sistematis tentang suatu hal. Bentuk yang dipamerkan bermacam-macam, misalnya dalam bentuk barang, poster, benda hidup, grafik, kumpulan foto, dsb. Hal penting yang harus diperhatikan dalam mengadakan pameran dalahan bagaimana membuat suatu pameran menarik, membangkitkan keinginan orang untuk melihatnya. Tujuan dari pameran adalah :

a.  Membiasakan pengunjung dengan norma-norma yang lebih baik

b.  Mempengaruhi pengunjung untuk menerima cara-cara baru

c.  Menarik perhatian banyak orang

d.  Meningkatkan pengertian dan menumbuhkan kesukaan kepada kegiatan penyuluhan.

9.  Media massa

Mencakup penggunaan TV, Radio, majalah, Leaflet, Poster, Spanduk, dsb. Salah satu yang menggunakan media massa dalam penyuluhan adalah siaran pedesaan melalui radio. Siaran ini khusus ditujukan bagi sasaran penyuluhan / petani dan keluarganaya dengan maksud menyebarkan secara cepat informasi-informasi dan pengetahuan-pengetahuan baru di bidang perikanan seluas-luasnya. Untuk meningkatkan efektifitas sasaran penyuluhan atau petani dianjurkan untuk membentuk kelompok pendengar. Tujuan dari siaran pedesaan adalah :

a.  Membangkitkan kesadaran dan perhatian

b.  Menumbuhkan minat dan keingintahuan

c.  Menyebarkan informasi secara cepat dan meluas

10.         Perlombaan

Adalah cara untuk membangkitkan semangat penyuluh untuk berpretasi dan saling bersaing. Misalnya, perlombaan kewirausahaan penyuluh pertanian, dsb.

11.         Kampanye

Adalah kegiatan penyuluhan yang intensif dan luas dengan menggunakan berbagai metode dan teknik penyuluhan secara serentak dalam waktu yang relatif singkat.

12.         Pertemuan umum

Adalah suatu rapat dengan peserta campuaran. Pada pertemuan ini disampaiakan beberapa informasi tertentu dipertimbangkan untuk dilaksanakan di kemudian hari. Tujuan dari pertemuan umum adalah :

a.  Mencapai dan melayani jumlah orang yang banyak secara efektif dan murah

b.  Memperispkan orang-orang untuk kegiatan tertentu

c.  Mengetahui tanggapan dan rekasi orang untuk kegiatan tertentu 

13.         Pertemuan diskusi

Adalah suatu rapat dengan peserta terbatas (kelompok kecil yang terdiri dari 10 sampai 20 orang). Biasanya diadakan untuk bertukar pendapat mengenai suatu hal yang akan diselenggarakan atau mengumpulkan saran-saran untuk mencari solusi persoalan. Tujuan dari pertemuan diskusi adalah untuk mengajak sasaran penyuluhan atau petani untuk membicarakan dan mencari solusi masalah yang dihadapi, mengumpulkan saran-saran dan lain-lain.